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设备用途：
适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制：焙烤馅料炒制业（果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥）、肉制品熟食加工业（卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱）、调味品业（火锅底料、方便面酱料、香其酱）、糖果业（果酱、糖料）、蔬菜玉米加工业（香菇酱、辣椒酱）、酒店用品及快餐（食堂熬汤、阿胶高粘行星搅拌炒锅烧菜、炖肉、熬粥）等食品加工业。
下面我们一起了解一下夹层锅的加热方式，看看它们是如何“动力十足”的。
采用蒸汽（夹套加热（蒸汽））、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择
蒸汽：自然风加热或鼓风机加热，火焰大小可调。升温快，温度高，锅面可达数百度，使物料通过美拉德反应达到炸炒效果。燃烧充分，热效率高、锅体受热均匀，与同类产品相比节能40%，燃烧器为环形，阿胶高粘行星搅拌炒锅环绕锅底，可使用煤气、液化气、天然气加热。
电加热导热油：具有受热面积大，温度可控，受热均匀。
燃气：燃气使用方便，升温速度快，满足一些产品对高温的需求，不受工厂电压的限制。
电磁：升温快，能兼顾到产品的色香味，比同类产品节能20％，环保无污染。
加热方式这么多，哪一款更适合你呢？关于设备的资料，你还有什么想要了解的呢？不管是什么问题，阿胶高粘行星搅拌炒锅只要与夹层锅相关，都欢迎您致电咨询。很多文字表达不出的信息期待您的“挖掘”。
诸城宏诺机械加工销售各类食品机械，包括清洗机、夹层锅、巴氏杀菌线、绞肉机、滚揉机、盐水注射机、打浆机、斩拌机、拌馅机、灌肠机、扎线机、烟熏炉、包装机等食品加工成套设备。各产品型号齐全，全不锈钢材质，阿胶高粘行星搅拌炒锅质量保障。另外，厂家可根据客户的设备尺寸、规格要求进行定制。